アワビ(鮑、鰒、蚫、英語: abalone [æbəˈləʊni])は、ミミガイ科の大型の巻貝の総称。アワビ属についてはHaliotisではなくてNordotisとしている図鑑もある。雌雄の判別は外見からではほぼ不可能で、肝ではなく生殖腺の色で見分ける。生殖腺が緑のものがメス で、白っぽいものがオスである。
21キロバイト (3,189 語) - 2022年6月14日 (火) 00:27
知らなかったな~。

食べたこともないけどwww

1 朝一から閉店までφ ★ :2022/07/28(木) 12:02:57.10ID:KjXCyq9J9
2022/07/27

みなさんはアワビの顔、見たことがありますか?


(出典 s3-ap-northeast-1.amazonaws.com)

殻側から見たアワビです
出典: 森久拓也 @眼遊

河原夏季

「みなさんはアワビの顔、見たことがありますか?」。この一言とともにSNSに投稿された写真が注目を集めました。その姿はまるで、「ウルトラマン」に出てくる怪獣のようです。投稿主と専門家に話を聞きました。








アワビに顔がある、知らない人が多数

話題になったのは、生き物を中心に撮影している写真家の森久拓也さん(43)がツイッターに投稿した写真です。


ツイートには「知らなかった」「ウルトラ怪獣にいてもおかしくない風貌」「意外とオチャメ」「もうアワビ食えん」というコメントが寄せられ、いいねは1.6万を超えています。

現在、長崎県対馬市の「対馬魚類図鑑」の写真を担当している森久さん。アワビに顔があることは知っていましたが、実際に見たのは撮影がきっかけでした。

「アワビの写真を撮っているときに顔をのぞき込んだところ、きれいな青い目でおもしろい顔をしていて、とても感動しました。この感動はぜひ共有したいとツイートしました」

「アワビってこんな顔をしていたのか!」という声が寄せられることを想像していましたが、実際は「アワビに顔があったのか!」という「そもそも」部分への反応が多く、とても驚いたといいます。

「食材として認知されている生物の、生き物としての姿は案外知られていないのだということが分かり、もっと生き物の姿を発信していこうと励みになりました」



(出典 s3-ap-northeast-1.amazonaws.com)

左側が「顔」部分です
出典: 森久拓也 @眼遊






専門家「アワビは巻き貝です」

アワビについて、岡山大学農学部の福田宏准教授(軟体動物学)に話を聞きました。

ーーアワビには顔があるのですね。

アワビは巻き貝です。巻き貝には基本的に「顔」があります。専門的には「頭部」と言いますが、「眼(め)」もあって「口」もあるので顔のようなものです。

ちなみに、視力もあります。アワビは巻き貝の中でも原始的なグループなので、眼の発達は進んでいませんが、明暗しか分からないわけではなく、だいたいのものはぼやっと形を認識できるくらい見えています。

ーー口も触角もありますね。

アワビは海藻を食べます。口でものをかじり、そしゃく程度はしますが、味は口の中では感知していないと思います。

ツイートの写真にある中央の黒ずんでいるところを開き、歯を出しながら海藻をかじってちぎって、のみ込んでいきます。

触角の機能は巻き貝によって全く違います。水流を感知したり、前方に障害物がないか触れて確かめたり様々ですが、アワビの場合はどこまでの機能として使っているか、厳密には明らかになっていません。


(出典 s3-ap-northeast-1.amazonaws.com)

アワビの「顔」。眼も口もあります
出典: 森久拓也 @眼遊

https://withnews.jp/article/f0220727000qq000000000000000W02q10201qq000024952A




13 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:06:23.84ID:3A5SRD4G0
>>1
眼がおかしいんじゃね?

90 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:23:57.23ID:F4/qxDb90
>>1
コロサナイデ...て言ってるようで泣ける

2 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:03:35.91ID:G1dOTmQ+0
これやばくね?
ミスター味っ子に例えると?

34 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:11:23.49ID:lmZLtqBH0
>>2
味王に顔があるのに気づいたとこかな

49 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:13:00.69ID:7smNKK0m0
>>34
巨大すぎて見えなかった?

50 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:13:11.18ID:G1dOTmQ+0
>>34
それ知らんかったw
何巻?

54 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:13:59.17ID:G1dOTmQ+0
>>34
埼玉に見えた

100 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:25:11.91ID:z25ml+KO0
>>2
うーまーいぞー

3 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:04:17.35ID:8Hhaa9B60
地獄焼きはエロい

14 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:06:30.47ID:LFyGnjZa0
>>3
そろそろ禁止になるみたいね
タコは痛覚があると言うことで生きたまま茹でるの禁止になるみたいだけど
それを拡大してエビなどの海産物を生きたまま焼くのは禁止にするみたい

20 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:07:26.46ID:qWe5lKJR0
>>14
基本的にタコは塩揉みしてから茹でるので
生きたままはやらんぞ?

78 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:19:55.57ID:QJY/M9Kr0
>>20
タコの神経締めとかあるんかね

96 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:24:46.22ID:VC3foxAy0
>>78
ある
眉間を一突き
イカも同じく

53 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:13:36.15ID:lmZLtqBH0
>>14
「そんなどうでもいい規制してないでカルト規制法作れや」とみんな吠えるべきだね

74 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:18:30.47ID:EY5suKMO0
>>14
どうせ欧州のクソからの圧力だろ?

75 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:18:36.77ID:9PzcHaGW0
>>14
イギリスかどっかの話じゃなくて?

80 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:20:14.15ID:j4xHYy8T0
>>14
あさりなんて加熱前に*でたらまともに調理できないだろうに

82 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:20:47.78ID:dFpWy99H0
>>14
江の島のたこせんべいも規制されるかな。あのプレス焼きはなかなか残酷。

4 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:04:24.71ID:HPweMZ6m0
きもすぎ

5 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:04:31.16ID:DcSRueBJ0
捌いたことあるから知ってるわ

6 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:04:37.64ID:qWe5lKJR0
残酷焼きにする時に、ウネウネ動いて顔も普通に見えるだろ

7 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:04:58.50ID:aDj0ef/p0
そんなことよりコイツを見てくれ。
この黒あわびどう思う?

15 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:06:33.12ID:Bb7FrSyG0
>>7
臭さっ!

8 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:05:19.88ID:tTWxW2Ak0
伊藤まい子画像はよ

10 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:06:03.56ID:XhnQn4eF0
実はそんなに美味くないよね

21 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:08:13.17ID:1b/Po0RY0
>>10
俺もあまり好きじゃない
干しアワビのステーキはまあまあだったけど、牛肉のほうが断然いいな

25 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:08:58.07ID:R/cNi5WG0
>>10
生は好きじゃな

41 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:12:32.74ID:dqqIc3e10
>>25
どっちの話?

29 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:10:19.49ID:e9YYF65s0
>>10
左様

33 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:11:08.42ID:QIqMDsNO0
>>10
旅館でメインディッシュ的に扱われてるとテンション下がるよな
そんな主役的な食い物ではないだろと

76 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:19:15.63ID:E9IPD9Fq0
>>10
フグとかキャビアとかと同じでそんな扱いだよね

93 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:24:27.33ID:SLzsqDDW0
>>10
安いトコブシしか食べたことないんだろ
カワイソ

11 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:06:12.58ID:FnGFY61s0
パヨッピみたいだな

12 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:06:21.61ID:VkLXrH3P0
ミクラスみたいだな。

84 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:21:22.63ID:sROB1JSt0
>>12
うむ

16 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:06:35.50ID:ZS1LZ/JP0
*の上に目があるね(´・ω・`)

17 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:06:46.54ID:KsPdgxN10
顔がないとでも思っていたのか?
どこまで頭が悪いんだ

42 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:12:34.13ID:qYTOc9sE0
>>17
アサリやハマグリに顔あるか?

18 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:06:49.09ID:vmD6Pnea0
ゼットンかと思ったら全然違った

19 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:07:03.91ID:gdJt7Kdz0
アワビって別に美味しいとも思わないな

22 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:08:32.07ID:9esaLRAy0
>>19
アワビは硬いしグロいねw
ハマグリとかは美味い。

67 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:17:06.65ID:3I0TNoyV0
>>19
歯応えを味わう貝だからね

23 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:08:41.01ID:pmNOvq/Z0
美味しくないという意見が結構あるが俺もそう思う
ゴム食ってるみたい

24 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:08:52.73ID:xt99rOoK0
君のアワビちゃんかい?ベロベロ

26 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:08:59.39ID:rxaS5OIf0
youtubeのAI 認定でアワビの動画がうp出来ない

27 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:09:23.84ID:7smNKK0m0
無理やりだな
もともと形保ったまま食うのは好きじゃないからキューブ状に切ってバター炒めしてくれりゃ俺が代わりに食ってやる

28 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:09:39.44ID:/MvNXxVR0
ホタテの目

30 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:10:22.50ID:qWe5lKJR0
>>28
まさに目目連

32 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:10:49.78ID:YQCVS3g/0
アワビとかほっき貝とか面白いよね。

37 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:11:31.36ID:/vF4dqVF0
アワビー脱ぎ捨てて

85 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:21:59.75ID:UPn02jPx0
>>37
高速回転のメリーゴーランドに吹っ飛ばされて*人

40 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:12:27.89ID:BlCVj2xv0
魚や海老にもあるだろ

43 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:12:38.32ID:lmZLtqBH0
カタツムリは貝から進化したらしいから貝にも顔らしいものがあっても不思議ではないだろう?

44 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:12:50.85ID:DVxX+Oo50
そもそもあれ平べったいカタツムリだろ。

45 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:12:54.46ID:C5S9G+eY0
潜って採って磯でそのまま焼いて食える
ハマグリだと砂抜きせないかんからめんどい

46 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:12:55.36ID:lXVakrSP0
三枚目の画像、ミクラスみたいだな

47 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:12:55.60ID:vYUpXY550
くぱぁ

48 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:13:00.26ID:57+MwZTQ0
むしろいままであわびのことなんだと思ってたん

51 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:13:19.62ID:/MGEcsEN0
俺が「ビラビラ大きいね」って言ったら
「イヤッ!恥ずかしい~~」って本当に恥ずかしそうに顔を真っ赤にして
大きいビラビラをアワビみたいにして窓から夜の海に消えた。

52 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:13:23.60ID:ywwLQfff0
嫁のマムコもこんな感じだわ

56 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:14:29.32ID:G1dOTmQ+0
>>52
画面なのに!?

61 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:15:42.97ID:3Td5JlZq0
>>52
オエー(´Д`|||)

77 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:19:53.89ID:hLUkgZHo0
>>52
汚ねえなあおい

55 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:14:04.77ID:X7uhG7F70
裏側の具はもっとグロいぞ

58 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:14:47.13ID:rzs4cbNw0
これを見てアワビを1個買って来るのをやめる事にした 切り身なら買うけどな
こんなに必死に生きてるものをさばくのはムリ

59 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:14:49.27ID:X9+2SPYJ0
アワビの顔って、街中にいれば毎日見るだろ

60 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:15:27.11ID:GXVYCT870
あさりにも顔あるんか?

83 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:21:11.14ID:X9+2SPYJ0
>>60
あるよ
はごろもフーズのCMで見た

94 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:24:41.76ID:BfCqr2b90
>>60
漏斗を2本、砂の中から出してるけどあれはケツ側で、口はぐるっと回った反対側にある

62 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:16:31.85ID:o5pdJaJV0
安倍みたいな顔だな

63 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:16:35.96ID:EgO4F/Rz0
顔があったら食えないってそれなら牛や豚はどうすんだよ

64 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:16:43.53ID:BlCVj2xv0
これ見て無理とか言ってるやつは普段肉や魚を食べるときに命を頂いてることを忘れてる

65 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:16:52.68ID:Yp1yjQ9D0
気持ち悪そうだから見ない
元々アワビ食わんし

69 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:17:39.11ID:3z0N5Bdn0
てか牛も豚も鶏も魚も顔あるのに何を今さらな話だな

>>42
あるよ
目はないが口は普通にある

70 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:17:45.09ID:6cQvC0j60
動物なんだから顔あるのはおかしくないだろ
キノコや野菜に顔があったらおどろくが

71 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:18:19.64ID:Mpwhf2mp0
アワビの風味って独特じゃない?あまり好きじゃないな

72 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:18:24.21ID:D/hSWcBv0
メザシだって頭から食うし
どうってことない

73 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:18:27.35ID:WDMpoBMp0
なんで顔あったら食えないの?

79 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:20:00.56ID:rxaS5OIf0
貝類は
しじみの味噌汁
帆立の貝柱
は美味いと思うけど、貝本体はそれほどって感じだ
特にサザエの壺焼きはそれほど美味いと感じない
だし汁は美味いけど

81 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:20:44.44ID:KRM52GbZ0
貝って動物だったのかよ

86 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:22:37.11ID:nC+jt5C90
アワビに顔を埋めてみたい人生でした。

87 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:22:57.67ID:3I0TNoyV0
アワビは肝が美味い
砂袋も取らずにそのまま食べてるわ

89 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:23:17.52ID:rjJQzFA/0
二枚貝と巻貝でなんでそんなに差があるんだろうな

91 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:23:58.07ID:HH3xg0Us0
ミクラス

92 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:24:00.29ID:rMBHNsTM0
勘弁してくれジョセフィーヌ

95 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:24:42.97ID:H+Yi2skI0
ホタルイカなんか丸呑みして食うやんけ
顔があるぐらいで食えなくなる繊細なやつは一生大豆ミートでも食ってなさい

97 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:24:48.59ID:bX/tSduM0
キモすぎもう食わんわ

98 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:25:01.65ID:mRJ5mn/a0
野獣先輩

99 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/28(木) 12:25:09.52ID:RnCDHKYR0
ホラガイなんかも長く伸びる目があるよね